Mamas Webshop
Vores gæster og kursister spørger ofte: “Hvor kan vi købe friske krydderier og kvalitetsbælgfrugter til indisk mad?” Svaret er Mamas Webshop. Her finder I alt, hvad I behøver for at skabe autentiske indiske og Punjabi retter derhjemme.
Hos Mama ved vi, at de rigtige ingredienser er nøglen til ægte smag. Derfor tilbyder vi kun de bedste kvalitetskrydderier og nøje udvalgte bælgfrugter.
Mamas Mirch Masala
Mama’s Mirch Masala er en autentisk, hjemmelavet krydderiblanding baseret på en hemmelig familieopskrift, der er blevet nedarvet gennem generationer. Den er skabt af naturlige ingredienser som…
Mamas Garam masala
Mama’s Garam Masala er en harmonisk blanding af håndplukkede krydderier, der bringer varme og dybde til enhver ret. Med noter af krydret kanel, fyldig kardemomme og…
Mamas Saib Chutney
Mama Saib Chutney (æble chutney) er en sur-sød og krydret fornøjelse lavet på æbler fra hendes æbletræ i haven i Hvidovre. Hun er anti-madspild og gør…
Mamas Ghee
Ghee er en essentiel ingrediens i det indiske køkken. Mama’s Ghee er økologisk klaret smør med en mild, nøddeagtig smag og en fantastisk duft. Fremstillet efter…
Daal Kit
Vores Daal-kit indeholder alt, hvad du behøver for at lave den bedste daal. Kittet inkluderer rå linser i form af Moong, Masoor og Chana, friskkværnede krydderier,…
