Webshop
Velkommen til Mamas lille butik – fyldt med kærlighed og smag
Her finder du Mamas håndplukkede favoritter – lige nu hendes prisvindende æble chutney og den smukke kogebog, der guider dig ind i daal-universet.
Vi er kun lige begyndt! Snart vil hylderne blive fyldt med endnu flere af Mamas specialiteter og køkkenskatte, så du kan bringe den autentiske smag af Indien og Pakistan direkte ind i dit eget køkken.
Mamas kogebog
Daal er meget mere end røde linser. Ordet dækker over hele familien af bælgfrugter – linser, bønner og tørret ærter. Mama, med rødder i Punjab, deler sine bedste opskrifter og krydderiblandinger, der forvandler simple råvarer til smagfulde retter.
Mamas æble chutney
Mamas æble chutney er en sur-sød, krydret lækkerbisken, initielt lavet på æbler fra Mamas egen have i Hvidovre. Chutneyen vandt Sol Over Gudhjems Produktprisen 2024. Idag produceres den af danske økologiske æbler fra Fejø.
Mamas ghee
Ghee er en essentiel ingrediens i Mamas køkken bestående af økologisk klaret smør med en mild, nøddeagtig smag og en fantastisk duft. Mamas ghee bringer autentisk smag og kvalitet til dit køkken. Bestil nu og oplev forskellen.
